ジャマイカ学

by ジャマイカの風

Takahiro  Sawada

澤田高宏

Food & Drink

レストラン・こころ

思いやりのこころ、おもてなしの温かいこころでお客様をお迎えしよう、という哲学の日本料理レストラン。

 

 

フルーツがうまい

 

 

ジャークチキン

日本より漢方胃腸薬を持参し、ジャークに備えよ。

 

 

水道水

ジャマイカの水は普通に飲める。

 

 

コーヒー

 

 

醤油

 

 

ジャークソース

 

 

食の安全

変なものを飲食して体調を崩しては、観光もビジネスもできなくなります。 以前トリニダッドでは道端で生ガキを売っていて現地の人はその場で食べていましたが、ジャマイカでは道端で生ものは売っていません。 フルーツは売っていますが、少し食べて変な味がしたらやめておきましょう。